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| 今年市民可食多少“放心肉”？ 全市生猪严格检疫定点屠宰任务确定为162425头 |
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| http://www.fqqxb.com 作者：本报记者 来源：福清时报 更新：2002-3-18 |
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本报讯(记者 丁剑) 记者从3月14日召开的全市生猪定点屠宰管理工作会议上了解到，市财办、财政局、农业局已联合发文，向21个镇(街)政府(办事处)分别下达了2002年生猪定点屠宰任务指标，总数为162425头。
我市全面强化生猪定点屠宰管理工作，是从2000年下半年开始的。现在全市共设有18个定点屠宰场，绝大多数屠宰户经过培训并持证上岗，所屠宰的生猪均经过严格检疫，从而在源头上有效扼制了私屠滥宰生猪现象。严防含“瘦肉精”成份的生猪上市，进一步治理“餐桌污染”，确保老百姓吃上“放心肉”。
据了解2001年全市生猪定点屠宰任务完成156137头，占计划的95.9%，比上年增加18228头。按每头生猪平均宰杀100公斤猪肉计算，今年将有1600多万公斤“放心肉”摆上市民餐桌。另据了解，为调动肉品经营者参加全市统一定点屠宰工作的自觉性和积极性，市政府还多方协调决定大幅降低了有关税费。
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