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融城发现注水蛋 |
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| 融城发现注水蛋 |
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| http://www.fqqxb.com 作者：本报记者 来源：福清时报 更新：2002-12-2 |
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本报记者 王华民
曾听说福州农贸市场有人卖治水蛋，没想到这事偏偏让记者本人撞上了。
１１月２３日，记者在后山路农贸早市上买了３斤鸭蛋，共１８粒，鸭蛋看起来个大，色白，挺新鲜挺干净的。一向喜欢干净的记者就买了３斤。２４日打了一个煮面，奇怪的是先滴下一患水滴，然后才下来蛋清，蛋黄也散了。匆忙中记者也未加深究。２６日早上再打一个煎炒，情形与前次相同。于是赶紧检查了余下的１６个蛋，发现有１２个蛋晃动有声，显然已成“坏蛋”。
据了解，农贸市场上出现“坏蛋”有三种情况：一是有人大批 化小鸭不成功，把 过的蛋拿来“滥宇充数”欺骗消费者；二是在洗蛋的过程中浸水太久以至于使尽变质；三是用高压手段往蛋里治水，据现高压往水的蛋表面上看起来纸新鲜很干净，所以很容易 敝消费者，总之，卖坏蛋的不一定是“坏蛋”，但确定很缺德。
记者提醒市民买蛋时务必多花个心眼，看为挑好，以免上当，避免“食坏蛋中毒”事件发生。
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