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科学饲养高山羊是条致富路 |
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| 科学饲养高山羊是条致富路 |
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| http://www.fqqxb.com 作者：本报记者 来源：福清时报 更新：2003-7-9 |
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本报记者 翁其孝 实习生 翁建玲
有人算了一笔帐，养一头高山羊年产值约400元。一家人一年养5至6头就相当于经营3亩水田。目前市场高山羊供不应求。市面上有发现蔬菜、水果难找销路，却始终未见羊肉卖不出去。龙高半岛独特的海洋性气候，略带咸味的牧草，以及富含蛋白质的地瓜藤和花生藤，孕育了肉质鲜美、无腥味的高山羊，投入市场的高山羊十分受欢迎。现在只要打开福清网站点击高山镇，就有“高山羊”这个闻名海内外的著名品牌赫然跃上屏幕，但在近年迅速发展的畜牧养殖业中，养猪、养鸡、养鸭、乃至养牛都渐成规模，而闻名遐迩的高山羊却只闻其名声，未见其上规模。高山羊的发展为何步履缓慢？上规模真得很难吗？
目前，市场上出售的羊肉，大多来自群众一家一户的散养。专家认为，我市自上世纪六十年代起，就对发展高山羊高度重视，至今未能形成规模，这与科学养羊不够普及密切相关。要发展高山羊，科学选育良种是关键。羊群不能把祖父代，父代及孙代的圈在一起，任其自由交配。这样培育的羊仔品种必然退化。科学的育种方法是选育异地良种交配才能实现提纯复壮。同时，一整套科学的管理技术及疫苗预防要跟上。尤其是防疫工作不可掉以轻心，一旦出了问题将损失惨重。因此，科学养羊也要请专家指导。
高山镇养羊专业户林学进、林学兴目前在院西村的海滩地建立了一个养羊农场，集科研、牧养、圈养于一体。该场研制成功了利用地瓜藤和花生藤制作混合饲料。该饲料根据羊吃料爱磨牙的习性，制成颗粒状。此举解决了下雨天大批羊群的食物问题。该场的另一大进步是依靠科研力量，成功提纯复壮高山羊幼仔。目前已供应周边群众养羊户饲养。从售后反馈的信息表明，小羊仔生长健壮且成群长势整齐，也受到群众认可。目前该场存栏高山羊1000多只，数量居全市第一。三山镇科技专业户翁兴德也在原部队农场租赁一块耕地发展种菜、养鱼、养羊等立体农业。他的成功之处是引进荷兰黑米草养羊。此草富含蛋白质，且生长快。他种了一大片，这边吃完了，那边又长出来，羊又爱吃。他场内高山羊存栏有50多头，均生长良好。
依靠科学养羊才能实现规模化。为此，7月3日，由市农村专业技术协会牵头，邀请了我市一批畜牧专家及陈贤太、林敦仁等高级畜牧师以及高山、沙埔、东瀚、三山、港头等地的饲养高山羊专业大户林学兴、翁兴德等30多人，在沙埔镇召开高山羊生产技术交流会。这是该协会继去年在高山镇举行研讨会之后，第二次举办这样的专业技术会议。市政协常委、科技组负责人黄国荣，原人大副主任陈晶，现任农村专业技术协会董事长黄金荣，原宁德地区科协主席陈以华等一批老领导老专家和沙埔镇分管的领导参加了此次研讨大会，专家们认为，规模化经营要依靠科学，如果大规模集约经营的各种条件尚未完备，不妨鼓励一家一户群众积极饲养，养羊数量凭自己的能力而定。市农村专业技术协会今后还将不遗余力地倡导此项工作，并在信息、防疫、技术指导等方面继续提供帮助，因为饲养高山羊确实是当前农民的致富之路。
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