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福州:食盐消费品牌意识淡薄 |
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| 福州:食盐消费品牌意识淡薄 |
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| http://www.fqqxb.com 作者：本报记者 来源：福清时报 更新：2003-9-2 |
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食用盐作为人们生活的必需品，每个家庭天天都要使用它。记者在福州食盐市场上发现，福州市民在食盐消费中，品牌意识相当淡薄。
在福州的各超市均有出售食用盐的专用柜台，价位相对来说是比较统一的，都在0.9～3.3元之间。据有关人士介绍，目前市场上销售的食用盐都来自5家福建省较大的盐业定点生产厂家，这些厂家以生产自然食用盐为主，在福州本地有着固定的消费群。但要问起消费者喜欢用哪种品牌的食用盐，被采访的市民都是一头的雾水。有一位消费者还问记者：“食用盐不是国家专卖的吗？还有品牌吗？对于这些还真不知道，只知道加碘盐的好处。”记者发现，大多数的消费者对于食用盐的加工过程、质量情况、有无品牌等都不太在意。
不仅是消费者对食用盐品牌的认知不足，在福州批发商行也存在这种现象。据福州美食商行的负责人说，商行内的食盐是向福州当地生产厂家购货的，消费者并不会挑选食用盐品牌，只会惯用一种品牌，商行内出售的也仅有一种品牌。
不仅如此，食用盐在价格上也有严格的限制。据了解，食用盐严格执行国家规定的价格，福州各种小包装加碘食盐现行的零售价格：500克小包装日晒盐0.90元，500克小包装加锌盐、加硒盐、加钙盐、加铁盐均为3.30元，450克小包装低钠盐3.30元，400克小包装自然盐1.00元。(郑朔烃 江东)
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