国家质检总局近日表示,抽检表明烘炒食品的抽样合格率仅为74.6%,包括“德康”牌手剥银杏果在内的4种产品被曝质量不合格。 抽查中发现的一些主要质量问题是过氧化值超标、微生物指标不合格、产品标签标注不规范。