本报记者 何华清 陈贤清

　　“夏至”还未到，融城的冷饮大战已弥漫着浓浓的硝烟味。昨日记者从万佳超市获悉，今年上市的冷饮品种将达到250多种，其中新品就有近120种，加上各冰淇淋店、刨冰店纷纷粉墨登场，冷饮商们均使出浑身解数立志分得冷饮市场一杯羹。

营销招数五花八门

　　“冰一下，爽一夏”。随着《天下无贼》女神偷李冰冰的冰菊花广告2个月前铺天盖地席卷玉融大地，及王老吉以降火招牌捷足先登大小火锅店，今年的冷饮大战不仅提前揭幕而且是各显神通。
　　超市上各种品牌饮品竞争逾演逾烈。伊利在促销手段上动足了脑筋，日前该公司与迪斯尼集团正式签署了联合促销协议，双方共同推出“吃伊利冰淇淋，游迪斯尼乐园”的抽奖活动。和路雪则请出了颇受青少年喜欢的“灵感组合”演唱组，演绎其“自由释放激情，炫出真我个性”的冷饮消费理念。农夫果园、七喜可乐、长富奶品系列饮料纷纷推出家庭装加量降价招徕家庭主妇。另外，蒙牛则在赠品上大做文章，用馈赠书包、太阳伞、水壶、太阳镜等方式诱惑青少年消费者。
　　“洋快餐”自然也不甘落后，麦当劳、德克士等均以免费赠送圆筒冰淇淋为契机拉动淡季汉堡及套餐的消费，肯德基还推出花花绿绿的水果冰等冷饮新品吸引小朋友的眼球。此外，原已沉寂的油炸冰淇淋、冷饮小站、刨冰店也在融城的背街小巷死灰复燃。

冷饮新品激战1.5元

　　据万佳超市主管吴经理介绍，今年市场上的冷饮新品占总量的43.8%，如伊利与和路雪分别有52%和40%的新品上市，蒙牛也推出了29种新品。这些新上市的冷饮新品中，价格为1.5元（或1.5元以下）的冷饮几乎占据了半壁江山。
　　如在伊利的24种酸奶冷饮新品中，有19种的价格为1.5元（或1.5元以下）。光明新推出的各种口味小口杯奶饮基本上定在1.5元（或1.5元以下）。而各种矿泉水、洁净水定价普遍在1元以下，包装更加讲究且细化。各种去火饮料如王老吉、玉叶凉茶、下火王、康师傅绿茶等今夏十分走俏，价格坚挺，保持在2-2.5元左右高位。

冷饮市场潜力巨大

　　据有关资料介绍，西方一些国家的冷饮人均年消费量约在30公斤左右，其中美国达45公斤，其冰淇淋的产量仍以每年10%左右的速度增长。目前中国的冷饮人均消费量只有1公斤，发展潜力还很大,在今后的10年中，中国冷冻饮品的发展速度将保持在年平均8%左右，总产量到2005年将达到180-200万吨，2010年达300万吨左右，人均年消费量达1.6-2公斤。而按目前福清128万人口，年冷饮消费量不足1200吨的现状来看，福清冷饮市场前景将相当看好。
　　但业内人士认为，在欧美发达国家，冷饮已成为了四季畅销的食品，而福清的冷饮品种虽然已达上百种，但还是集中在夏季销售，其在包装形式上，不外乎盒装、枕式装、家庭装，产品不外乎杯装类、棒插类、挤压类，口味也只有奶油味、水果味、巧克力味等几种，无论内容和形式都与国际市场有差距，亟待创新。此外，冷饮业如要大力发展的话，还应该要在价格上拉开档次，大力发展一些高档冷饮，以争取更多的消费人群，延长其消费时段。